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农谚说，头伏萝卜二伏菜，过了三伏种白菜。说明不同的蔬菜种类种植的时节是有区别的，当然，现代农业的发展日新月异，特别是科技在农业领域的广泛应用，蔬菜大棚、日光温室的出现，反季节蔬菜水果出现了，但从健康养生的角度来看，还是时令蔬菜更好，吃得更健康，更放心，更美味！